Nutella i mitt hjära!
Jag har alltid älskat att laga mat och baka, det är lugnande för mig. Men eftersom att jag varit sjuk ett par dagar och varit tvungen att ligga stilla har jag hittat en ny hobby. Nämligen att läsa tårt och bakbloggar. Hittade ett recept som jag bara kände att det måste jag testa och efter som jag fyller år på måndag, tänkte jag att det var bäst att baka lite ifall någon dykr upp.
Så nu står mina nutellakakor och svalnar :). De blev sjukt goda och var riktigt enkla att göra.
Nutella cookies
drygt 1 cup Nutella (2,5 dl)
½ cup socker (1,2 dl)
1 cup mjöl (2,4 dl)
1-2 ägg
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna (ha först i 1 ägg och rör om, om smeten känns hård kan man ha i ett ägg till, annars räcker det med 1 ägg).
Rulla till små bollar och lägg bollarna på bakplåtspapper (jag fick ca.25st).
Platta till bollarna med hjälp av ett glas, de ska bli platta.
Sätt in långt ner i ugnen och grädda på 175 grader i 6-8 minuter. Mina var klara efter 7 minuter.
Låt kakorna svalna på bakplåtspappret (tag av dem från plåten).
Testa! Sjukt goda som sagt och gick riktigt snabt på 20 min hade jag kakorna klara :D
KÄR
Ligger under en fillt i soffan och lyssnar på när pojken pysslar med mat i köket. Ligger och njuter av livet. Hur lyckligt lottad jag är som har en så underbar pojkvän men en otrolig familj. Har varit ute hos dem i helgen och kan inte säga annat än att de verkligen får en att skratta, le och ja må väldigt bra. Igår var jag, Rickard, Bea (deras hund), hans mor och bror ute i skogen och plockade svamp. En väldigt trevlig stund med en del skratt och mycket svamp ;). Trivs så bra där ute mitt i ingenlyckligstans.
Ja just nu är livet underbart. Jag har ett jobb att gå till, människor omkring mig som jag vet bryr sig om mig och en pojkvän som gör mig så otroligt lycklig.
Tack för att du förgyller mitt liv med kärlek och lycka ♥
Det är okej att känna
se på det här, gör det
Fundering
Varför är det så att det är så mycket enklare att skriva om det jobbiga och svåra? Loggade in här för att skriva om min och Corinnes myskväll och nu när jag sitter här med "pekaren" blinkandes på skärmen är de ända ord jag kan komma på sorgliga och hemska. Det kanske bara är jag men på något sätt är det lättare att skriva ner ilska och sorg på en skärm eller pappret än det lyckliga och glada.
Jag har nog alltid varit så. Jag har väldigt lätt att öpna mig mäniskor jag inte känner om saker som för mig är jobbiga och svåra. Det är licksom mitt sätt att gå vidare. Jag är därimot väldigt noga med hur mycket jag säger.
Ja det är lustigt det där...
soffhäng med... mig själv
ligger i soffan och moffar kakor. Skulle jobbat idag som alla andra daagar, men allt jobb har tagit ut sin rätt och satt sig i höften. Så nu ligger jag här och känner mig som 83:P. ringde min massör för att få hjälp med problemet och han hade stängt. Vad är det för stil? När jag har ont har jag det nu likom och då ska hela världen stanna för min skull :P. Nae vars fick ringa till nästa så 15.30 ska det nog bli lite ordning på mig i alla fall.
Tänkte jag skulle damma när jag för en gångs skull är hemma men hittar inte min dammtrasa och när jag efter 10minuter på benen inte orkar dstå längre gav jag upp och hamnade här. Japp händelserik dag detta :P.
Förlåt för att jag klagar :O.
Vart jag mig i världen vänder står jag här med tomma händer Längtar efter något som kan rädda mig...
Har haft denna sköna låt på huvudet hela dan...
Sitter och nu och väntar på min pojke som ska hämta mig. Ska näligen träffa hans failj för första gången ikväll :). Sjukt nervös men det ska norg gå bra ;)
Hej min kära blogg
Vet att jag varit frånvarande den senaste tiden men har kännt att det jag har hafft att skriva om varit så meningslöst. För vem vill höra om hur mycket jag hatar mitt jobb och om hur mycket jag vill att det ska regna hela sommaren så att det blir lite lättare att jobba? ;). Nae men nu när jag satte mig ner i soffan efter att ha städat min lilla lya kände jag ett sug efter att skriva igen. Skriva om livet, tårarna, glädjen, lyckan och kärleken;). För ljust nu i denna stund känner jag en lycka jag inte kännt på länge. Kan skratta mig lycklig åt att jag har sådana underbara vänner runtomkring mig som ser mig för den jag är och tycker om mig för det. Känner mig lyckligt lottad över att ha en sådan fin familj. Och ja jag är pappas flicka och det trivs jag med;). Jag har en fin pojkvän som gör mig till den gladsate tjej jag på länge varit.
Sitter ljust nu och väntar på att han ska hämta mig och sen drar vi på bio med Emil och Corinne :).
Västervik <3
Ett snabbt inlägg frän västervik. Vill bara säga att vi har det supermysigt och trevligt :). Imorgon åker vi hem igen.
Kramar
Ércan, Ellan, Smysan och Fannsan
Liten blir till stor <3
Imorgon går min lillasyster ut nian. Gud vad fort tiden går! Tänk att det var 6 år sen jag stod på den där scenen med balklänning på mig och imorgon är det min lilla tjejs tur<3.
Igår hade de bal som är en tradition på Mosstorpsskolan. Tjejerna syr deras klänningar på slöjden och så har de en avslutningsmiddag med elever och lärare.
Jag fixade hennes hår och min fina vän Ella kom till mina föräldrar för att sminka henne. Måste säga att han blev mycket vacker och hennes klänniong blen jättefin (100 gånger finare än min :P).
hår av mig ;) Smink av Ella :)
Jag, Maria och Ella
Skönheten själv ♥
Jag och farmor körde Maria till en kopis i Blacka där de skulle åka bil till balen sen åkte vi till Folketshus för att se alla och ta lite kort.
Kommer ihåg hur stor och vuxen jag kände mig på min bal och så ser man på dem nu och ser hur små de faktiskt är. Men de är ju inte inte så små om man tänker efter :P.
Älskar dig min fina syster! ♥
Önskar dig allt gott i livet och ger dig en stor lyckospark in på gymnasiet.
Kramar
Erica
Califonia King Bed
Hur bra är inte denna? Den går på repeat här hemma ljust nu. Älskar Rihannas röst i lugna låtar. Den känns så trygg på något sätt.
Malin <3
När du inte är på jobbet är livet bra mycket tråkigare kan jag ju säga. Din possetiva energi och härligt humor gör mig alltid glad :). Vi har alltid varit vänner och kommer alltid att vara♥. Tack för att du ger mitt liv lite extra glädle♥
Stolthet!
Ja visst har jag mått bättre men man gör vad man behöver göra och det handlar om min stolthet. Om vem jag vill vara mot andra och mig själv. Jag ör stolt över att jag faktiskt sått upp för mig själv för en gång skull. Det var nog en utav de svåraste sakerna jag gjort, men jag gjorde det ända.
Jag är en person som vill att ALLA ska må bra och att såra någon är verklkigen min värsta mardröm. Men jag gjorde det för min egen skull för en gångs skull. Och för att personen i fråga förtjänar saningen. Det krävdes extremt mycket mod och kraft av mig men är det något jag lärt mig den senaste tiden så är det att stå för det jag själv tror på och det som jag vet är sant och det rätta.
Jag står för mitt förflutna och mina misstag i livet. Det är sanningen.
Hoppas att du med kan göra det någon dag
Insperation
Vet...
att det är lite fjortisvarning på denna men blir glad av att se den :)
Corinne jag och Malin på valborg
Han/Hon har inte alla...
Tog en fika med några rara ikväll och vi kom in på de där klassiska uttrycken som ska förklara att någon inte är så smart. Det fick mitt lilla huvud att snurra, så har ägnat kvällen till att minnas de man hört.
Som t.ex:
Han/Hon har inte alla hästar i stallet
Han/Hon har inte alla kor i hagen
Han/Hon har inte alla koppar i skåpet (Corinnes favorit)
Han/Hon har inte alla alla bestick i lådan
Han/Hon är inte den vassaste kniven i lådan
Han/Hon har inte alla Indianer i kanoten
Han/Hon stod inte längst fram när gud delade ut gåvorna
Han/Hon har dåligt möblerat på övervåningen
Kan ni komma på någon mer?
Kramar
Erica
Vänner <3
Vissa stunder i livet uppskattar man sina vänner extra mycket.
Jag har världens finaste vänner omkring mig. De får mig alltid att känna hopp och styrka. Utan dem vet jag inte vard jag skulle göra. De är min styrka i livet och jag är dem evigt tacksama för att jag får vara ljust deras vän.
De låter mig vara den jag är och tycker om mig för det precis som jag med er. Igår var det en sådan dag när man behöbver sina vänner lite extra mycket och de fanns verkligen där och lyssnade på det jag hadde och säga mellan tårarna även om jag vet att de tycker att det ärt jobbigt ibland.
Tack för att jag får finnas i era liv♥
Älskar er♥
Helgen :)
Det är konstigt va, man skriver ett super bra inlägg i huvudet men när man sen kommer in på bloggen försvinner allt bara poff. Tänkte i vilket fall berätta lite om den fantastiska helgen som hade även om det nu redan är tisdag. känns som att dena vecka kommer flyga iväg.
Men till saken...
I fredags Sjukanmälde jag i från jobbet eftersom att jag inte mådde alls bra. Somnade om och vaknade inte för än runt 12. Tror det var sömn jag behövde för mådde mycket bättre efter det och började så smått fixa med de pussel som jag hadde på beställning till lördagen. Åkte till Ella och tog en liten fika med henne och My innan jag åkte hem igen. På kvällen kom My till mig och vi gick och handlade massa gott som vi sen moffa i oss. En riktigt mysig kväll med massa skratt och prat :D.
Tack min vän <3.
På lördagen tog jag det lugnt och bara var tills klockan var halv två och jag mötte upp Ella för att göra något roligt :). Vi tatuerade oss nämligen:). Min alldeles första tatuering. Blev riktigt nöjd och är väldigt glad att jag gjorde det. Redan sugen på en andra men den får vänta ett tag.
När den var klar jick jag hem till mig och väntade på att mamma kom och hämtade mig. Men han inte mer än hem till Kimstad för än Kattis ringde och fråga om jag inte skulle komma dit. Så de hämtade mig och så åkte vi hem till dem drack ett glas vin och pratde så där som bara vi kan ♥. Uppskattar er vänskap något otroligt.
I söndags vaknade jag skapligt och åkte ner till stan och åt en glass med Corinne. När den var slut gick vi hem till henne och lekte med kameran som hennes kompis glömt hoss henne. Hon fick knäppen ock tog runt 50 bilder på mig ;)
Efter det kom mamma och hämtade mig och vi åkte ut till Kimstad åt mat, kollade på tv och bara var♥.
Skönaste, mysigaste, innehårikaste, soligaste och trevligaste helgen på länge med andra ord ♥.
Kramar
Erica
Snickeri?
(ursäckta bildkvaliten men har fortfarande ingen kamera :()
Ljust nu ser det ut såhär på mitt golv. Men nu är denna beställning klar :).
Blev nöjd faktiskt, hoppas bara att kunden också blir det. Känns som att det ända jag skriver om nu är mina pussel men det är liksom vad som rörsig i mitt huvud nu. Men snart slipper ni det här. Så fort jag får ordning på min pysselblogg :).
Jag beställde även visitkort häromkvällen så nu jäklar ska jag börja göra reklam för mig själv ;).
Kramar
Erica♥
choklad <3
Chokladär fan den bästa terapin alla gånger. Den ställer alltid upp i alla lägen. Gör de lyckliga stunderna lyckligare, de glada stunderna gladare och de ledsna stunderna lite minde ledsna. Tror fasan att en spruta nutella skulle kunna bota en del depresioner:P eller kanske inte men jag blir i alla fall på bättre humör.
Kramar
Erica
Finspång nästa då :)
Trodde jag skulle få en skön sovmorgon, härlig frukost och sen en dag med Ella. Men icke, blir att åka till Finspång för ett par timmars jobb i stället. Men det gör jag så gärna:). Ella (eller min sambo för veckan som jag kallar henne för tillfället) ligger ligger så sött i sängen och sussar och hade ju inte varit fel att göra henne sällskap men det får bli en annan dag helt enkelt :). Hoppas ni får en bra dag.
Kramar
Erica♥
